Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept von heinzelfrau
Hier ist es Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Reste Rindfleisch - Schmortopf |
| 250 g | Champignons |
| 50 g | Schinkenspeck |
| Olivenöl extra vergine | |
| Petersilie gehackt | |
| 100 ml | Weißwein |
ZUBEREITUNG Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept
- Champignons putzen. Schinkenspeck in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Pilze und Schinkenspeck darin anbraten. mit 100 ml Wein ablöschen. ca. 5 Minuten einköcheln lassen. Reste zugeben und 10 Minuten mitbraten.
- Dazu ein frischer Salat. -- Bilder sind dabei -- Resteverwertung
Gebratene Nudeln mit Champignons und Rindfleischstücken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 1,5 g |
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