Hab-dich-lieb-Schnitten - Rezept geschrieben von Mandellady
Hier ist es Hab-dich-lieb-Schnitten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Hab-dich-lieb-Schnitten - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| Zum Verzieren: | |
| rote Lebensmittelfarbe | |
| bunte Zuckerblümchen | |
| Für die Füllung: | |
| 250 g | Sahnequark |
| 2 TL | Kirschsaft |
| Saft einer halben Zitrone | |
| 2 EL | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| Für die Schnitten: | |
| 10 Scheiben | Blätterteig |
| 1 | Ei |
Vorbereitung für Hab-dich-lieb-Schnitten - Rezept
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen und halbieren.Rechtecke mit verquirltem Ei bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 15-20 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Quark mit Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker glattrühren. Je zehn Blätterteig-Rechtecke mit der Creme bestreichen und die übrigen zehn als Deckel auflegen.
- Puderzucker mit wenig Wasser glatt rühren, mit Lebensmittelfarbe rosa einfärben, in einen Spritzbeutel mit kleiner runder Lochtülle füllen, die Schnitten beliebig verzieren und evtl. mit bunten Zuckerblümchen bestreuen.
Hab-dich-lieb-Schnitten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 824 (197) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 20,8 g |
| Fett | 8,6 g |
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