Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept geschrieben von wastel
Folgendes ist Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Hähnchenbrust | |
| 3 | Hähnchenbrüste |
| 1 Esslöffel | Chilisoße |
| 1 Esslöffel | Tomatenketchup |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Gemüse | |
| 14 kleine | Kartoffeln |
| 1/2 | Aubergine frisch |
| 1/2 | Zucchini |
| 3 | Tomaten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Guss | |
| 200 ml | Schmand |
| 2 | Eier |
| etwas | Käse gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
Vorbereitung für Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept
- Die Hähnchenbrüste wasche ,trockentupfen und waagerecht in dünne Scheiben schneiden .
- Auf einen Teller Chilisoße ,Tomatenketschup,Salz und Pfeffer verrühren und die Hähnchenbrüste darin wenden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen un die Hähnchenstückchen darin anbraten --herausnehmen und beiseitestellen.
- Kartoffeln schälen, Aubergine, Zucchini und Tomaten waschen ,halbieren und alles in schmale Scheiben scneiden.
- Nun eine Auflaufform ausfetten und abwechelnd quer das Gemüse und Fleisch hineingeben ..siehe Foto.
- Die Eier mit den Schmand den Käse und den Gewürzen verrühren .
- Den Guss über den Auflauf geben und ab damit in den 200c.heißen Ofen für ca. 30 Minuten.
- Ich habe dann erst einmal probiert ob die Kartoffeln weich sind --wünsche euch Guten Appetit ;:-)
Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| Fett | 24,3 g |
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