Orangengelee mit Grenadine-Sirup - Rezept By olgabraun

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    Hier ist es Orangengelee mit Grenadine-Sirup - Rezept. Dieses Rezept von olgabraun geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orangengelee mit Grenadine-Sirup - Rezept


    Orangengelee mit Grenadine-Sirup - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    9 Navelorangen
    50 ml Grenadinensirup
    1 Päckchen Zitronensäure
    1 Päckchen Orangenzucker
    500 g Gelierzucker 2:1


    ZUBEREITUNG Orangengelee mit Grenadine-Sirup - Rezept


    1. So viele Orangen auspressen, dass ein 3/4 Liter Saft entsteht. Diesen Saft durch ein ganz feines Haarsieb gießen.
    2. In einem geeigneten großen Topf den Saft, den Grenadinen-Sirup, Orangenzucker, den Gelierzucker, und die Zitronensäure zum Kochen bringen, und gut 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Den dabei entstehenden Schaum immer wieder abschöpfen.
    3. In vorbereitete Twist-off-Gläser, die ich auf einem Handtuch abgestellt habe, den Saft einfüllen. Anschließend für ca. 5 Min. auf den Kopf stellen, und dann kühl lagern.



    Orangengelee mit Grenadine-Sirup - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1653 (395)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 96,2 g
    Fett -


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