Zitronen-Mohn-Kuchen - Rezept geschrieben von mala_milka
Hier ist es Zitronen-Mohn-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von mala_milka geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zitronen-Mohn-Kuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 180 g | Mehl |
| 3 | Eier |
| 170 g | Zucker |
| 150 g | Butter |
| 2 | Zitronen |
| 2 EL | Mohn |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Zitronen-Mohn-Kuchen - Rezept
- Die Butter in der Mikrowelle schmelzen. Die Zitronen gründlich waschen und die Schale von einer Zitrone reiben - beide Zitronen auspressen.
- In einer Schüssel die Eier und den Zucker mit dem Mixer oder der Küchenmaschine schaumig schlagen. Die Butter hinzufügen und unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver, Salz und dem Mohn vermischen und zusammen mit dem Zitronensaft und der Schale unter die Ei-Zuckermischung rühren. Nicht zu lange rühren, nur solange, bis alle Zutaten miteinander vermischt sind.
- Den Teig in eine gebutterte und gemehlte Kastenform geben und ca. 40 Minuten auf 180°C im vorgeheizten Backofen backen.Den Kuchen vollständig erkalten lassen, bevor man ihn aus der Form nimmt. Mit Puderzucker bestäuben.
Zitronen-Mohn-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1997 (477) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 54,4 g |
| Fett | 26,4 g |
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