Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept By Radiergummi

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    Hier ist es Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Radiergummi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept


    Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Lachsfilet
    200 Gramm Zucchini
    150 Gramm Blattspinat frisch
    50 Gramm Zwiebel frisch
    1 Stück Knoblauchzehe zerdrückt
    75 Gramm Lasagneblätter 4 Stück
    125 Gramm Mozzarella
    100 ml Saure Sahne 10 % Fett
    100 ml Schlagsahne
    0,5 Stück Zitronensaft frisch gepresst
    20 Gramm Butter
    0,5 Bund Dill gehackt
    Salz und Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept


    1. Lachsfilet mit Zitronensaft marienieren, dann in Scheiben schneiden.
    2. Die Butter schmelzen, die Zwiebeln glasig schwitzen.
    3. Den Spinat und in Stifte geschnittene Zuccini (5 x 5 x 20 mm), vermengen und hinzu geben
    4. Gepreßter Knoblauch, Pfeffer und Salz sowie die Sahne (ggf. 50 ml Wasser) hinzugeben.
    5. Im Wechsel Lasagneplatte, Gemüse, Fisch (gut salzen) in die Auflaufform geben.
    6. gehackten Dill dazugeben
    7. Sahne und Mozzarella hinzu geben.
    8. 200 Grad 40 Minuten bei Ober- und Unterhitze , auf der mittleren Schiene fertig backen.



    Fisch : Lasagne mal anderst mit Lachs, Spinat, Zuccini & Kräuter - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 615 (147)
    Eiweiß 8,2 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 11,9 g


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