Muffins: Heidelbeer-Rahm-Küchlein - Rezept von widder1987
Folgendes ist Muffins: Heidelbeer-Rahm-Küchlein - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins: Heidelbeer-Rahm-Küchlein - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 Gramm | Heidelbeere frisch |
| 200 Gramm | Weizenmehl |
| 60 Gramm | Haferflocken |
| 180 Gramm | Zucker weiß |
| 1,5 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 2 Stück | Eier Freiland |
| 150 Gramm | Butter weich |
| 100 Gramm | Saure Sahne 10 % Fett |
| 4 TL | Mehlspeisenzauber [von Spar Premium, Edition Johanna Maier/aus Österreich] |
Vorbereitung für Muffins: Heidelbeer-Rahm-Küchlein - Rezept
- Muffinsblech mit Papierformen auslegen und den Ofen auf 180 °C vorheizen
- Heidelbeeren verlesen, waschen und trocknen tupfen...Mehl sieben und mit Haferflocken, Zucker, Backpulver, Natron und Vanillinzucker vermengen sowei mit Eier, Butter und sauere Sahne verrühren...Heidelbeeren mit einen Löffel unterheben... Teig in die Formen verteilen....mit je zwei Heidelebeere und Mehlspeisenzauber bestreuen
- In Ofen auf der zweiten Schiene von unten bei 180 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen, auskühlen lassen und aus der Formen holen
- Mehlspeisenzauber von der Österreicherin Johanna Maier/Salzburg ist eine Kombination von Rohrzucker, Kakao, Bourbon-Vanille und den Gewürzen Cassia-Zimt und Nelken.
Muffins: Heidelbeer-Rahm-Küchlein - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 42,8 g |
| Fett | 16,2 g |
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