Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept durch widder1987
Folgendes ist Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept
Zutaten für 1 Personen
0,3 Stück | Avocado reif |
3 Stück | Tomaten frisch |
0,5 Stück | Zwiebel |
1 Stück | Knoblauchzehe |
1 EL | Sonnenblumenöl |
1 TL | Pfeffer |
1,5 TL | Kräutersalz |
1 TL | Curry |
ZUBEREITUNG Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept
- Avocado, Knoblauch und Zwiebeln schälen, vorn Kern lösen und würfeln
- Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen und Avocado-, Zwiebel- und Knoblachstückchen andünsten
- Tomaten waschen, würfeln und mit in die Pfanne geben
- Alles mit Pfeffer, Kräutersalz und Curry abschmecken und bei mittler Hitze aufkochen lassen ca. 5 Minuten
- Kann auch in Schaubglas in Kühlschrank gelagert werden!
Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.10.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1193 (285) |
Eiweiß | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 10,7 g |
Fett | 26,2 g |
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