Zwiebel Speck Sauerkraut mit Leberwurst und Salzkartoffeln - Rezept von moniundpeter
Hier ist es Zwiebel Speck Sauerkraut mit Leberwurst und Salzkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von moniundpeter geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Zwiebel Speck Sauerkraut mit Leberwurst und Salzkartoffeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Fürs Sauerkraut: | |
| 300 | Sauerkraut frisch vom Metzger |
| 2 | Zwiebeln feine Würfel |
| 125 g | Bacon gewürfelt |
| 0,4 ml | Gemüsebrühe |
| 2 | Lorberblätter |
| 5 | Wacholderbeeren |
| 5 | Nelken |
| Außerdem: | |
| 3 große | Kartoffeln |
| 1 | Leberwurst frisch vom Metzger |
ZUBEREITUNG Zwiebel Speck Sauerkraut mit Leberwurst und Salzkartoffeln - Rezept
- Zwiebeln und Bacon im Topf gut anbraten. Sauerkraut Gemüsebrühe und Gewürze zugeben das ganze 30min. köcheln lassen.
- Kartoffeln schälen und vierteln in Salzwasser 20min weich kochen
- Die Leberwurst in heißem Wasser erhitzen.
- Bei mir kommt das ganze auf einen Teller und wird richtig schön miteinander vermantscht.Man sollte einfach nicht mit Hunger zum Metzger gehen
Zwiebel Speck Sauerkraut mit Leberwurst und Salzkartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 0,0 g |
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