Broccoli-Spaghetti mit Bröseln - Rezept By Sheeva1960

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    Folgendes ist Broccoli-Spaghetti mit Bröseln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Broccoli-Spaghetti mit Bröseln - Rezept


    Broccoli-Spaghetti mit Bröseln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 EL Semmelbrösel
    1 EL Butter
    1 TL Cayennepulver
    250 gr. Broccoli frisch
    1 Knoblauchzehe
    4 Sardellenfilets in Öl
    180 gr. Spaghetti
    3 EL Öl
    1 TL Kapern
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz


    ZUBEREITUNG Broccoli-Spaghetti mit Bröseln - Rezept


    1. Einen großen Topf voll Wasser zum Kochen bringen .Die Semmelbrösel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erst ohne Fett ca.5 Min.hellbraun rösten .Die Butter zugeben und kurz weiterrösten .Mit Cayennepulver würzen und aus der Pfanne nehmen .
    2. Broccoli putzen und in Röschen teilen .1/3 der Röschen fein hacken .Knoblauchzehe und Sardellenfilets hacken .Kochendes Wasser salzen.Die Spaghetti darin nach Packungsanweisung bissfest garen .In den letzten 5 Min.die Broccoliröschen zugeben und mitgaren.
    3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen .Gehackten Broccoli und Knoblauch darin 3 Min.braten.Sardellen und Kapern (Glas abgetropft )zugeben .Nudeln abgießen ,dabei 150 ml Nudelwasser auffangen .Broccolinudeln und Nudelwasser in die Pfanne geben und alles gut durchmischen .Mit den Bröseln und Pfeffer aus der Mühle bestreut servieren .



    Broccoli-Spaghetti mit Bröseln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1289 (308)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 33,0 g
    Fett 16,5 g


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