Zitronenschaumspeise Ostermenü Tag 1 - Rezept geschrieben von puigera
Hier ist es Zitronenschaumspeise Ostermenü Tag 1 - Rezept. Dieses Rezept von puigera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zitronenschaumspeise Ostermenü Tag 1 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Eier |
| 1 Tütchen | Gelatine gemahlen |
| 100 gr. | Zucker |
| 2 | Zitronen |
| Zitronenabrieb von halber Zitrone | |
| Sprühsahne |
ZUBEREITUNG Zitronenschaumspeise Ostermenü Tag 1 - Rezept
- Eier trennen,Eigelb mit Zucker schaumig rühren.Den Saft von den Zitronen und etwas abrieb zufügen.Eischnee schlagen und unter die Eigelbe heben.Aufgelöste Gelatine unterrühren und kalt stellen.
- Ist die Masse fest mit Sahne servieren......kann man einen Tag vorher bereiten.
Zitronenschaumspeise Ostermenü Tag 1 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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