Apfelkuchen mit Sekt und mit Eierlikör dekoriert - Rezept By romantica

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    Hier ist es Apfelkuchen mit Sekt und mit Eierlikör dekoriert - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelkuchen mit Sekt und mit Eierlikör dekoriert - Rezept


    Apfelkuchen mit Sekt und mit Eierlikör dekoriert - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    250 gr. Mehl
    125 gr. Zucker
    1 Ei
    1 Prise Salz
    150 gr. Butter
    x.x.x für den Belag x.x.x
    1 Flasche halbtrockenen Sekt
    800 gr. Äpfel
    200 gr. Zucker
    2 Pck. Vanillepuddingpulver
    2 Becher Sahne
    Eierlikör


    ZUBEREITUNG Apfelkuchen mit Sekt und mit Eierlikör dekoriert - Rezept


    1. Aus den ganz oben angegebenen Zutaten einen Mürbeteig herstellen und eine 28er Springform damit auslegen und die Seiten mit dem Mürbeteig bis fast zum Rand hochziehen und andrücken.
    2. Die Äpfel schälen und entkernen. Dann in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Sekt und dem Zucker kochen. Das Puddingpulver mit etwas Zucker und Milch anrühren, so daß es nicht klumpt und in die Apfelmasse einrühren. Erkalten lassen.
    3. Jetzt die Masse in die vorbereitete Springform geben und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen, mittl. Schiene, 1 1/2 Stunden backen. Danach erkalten lassen.
    4. Die 2 Becher Sahne steif schlagen. Den kalten Kuchen aus der Form nehmen und die Sahne oben drauf streichen. Anschließend mit Eierlikör dekorieren.



    Apfelkuchen mit Sekt und mit Eierlikör dekoriert - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1034 (247)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 40,6 g
    Fett 8,3 g


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