Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept Gesendet von Publicity

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    Folgendes ist Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.



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    Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept


    Zutaten für 7 Personen
    1,3 kg. Kartoffeln
    1 L Wasser
    1 Päckchen Sahne
    4 Würfel Fleischbrühe
    2 Zehen Knoblauch gepresst
    Cajunmischung
    Chili aus der Mühle
    Basilikum getrocknet
    50 Gr. Ostasiatische Pilzmischung getrocknet


    Vorbereitung für Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept


    1. Die Pilze in Wasser geben und ein paar Stunden einweichen. Pilze auswaschen und absieben.
    2. Die Kartoffeln schälen, würfeln und im Wasser mit den Fleischbrühwürfeln garen. Dann pürieren und die Sahne und die Gewürze einrühren. Scharf abwürzen. Köcheln lassen. Es sollte eine sämig-cremige Suppe werden. Dann die Pilze hineingeben und 10 Minuten mitkochen.
    3. Uns schmeckte die Suppe auch sehr gut! Dazu gab es italienisches Ringbrot.



    Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 12 (3)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 0,3 g


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