Sushi-Gurken mit Fliegenpilz - Rezept Von Einsendungen Fw-Commander

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    Hier ist es Sushi-Gurken mit Fliegenpilz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sushi-Gurken mit Fliegenpilz - Rezept


    Sushi-Gurken mit Fliegenpilz - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Salatgurke
    1 mt. Tomate
    3 Eier
    1 mt. Zwiebel
    0,25 Becher Kochkäse Rahmstufe
    10 g Ungarische Salami
    2 Scheibe Schnittkäse
    1 kl. Knoblauchzehe
    1 kl. Peperoni rot
    1 EL Butter
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Sushi-Gurken mit Fliegenpilz - Rezept


    1. Zuerst werden die 3 Eier hart gekocht gepellt und eines davon fein gewürfelt.Die anderen beiden werden die Stiele für die Fliegenpilze.
    2. Jetzt wird die Gurke geschält und an den Enden gerade abgeschnitten, um dann mit dem Apfelstecher die Kerne zu entfernen.
    3. Käse, Zwiebel, Salami und die Peperoni fein würfeln und mit dem Kochkäse zu einer herzhaften Füllung mit Salz und Pfefferabschmecken und in die Gurke füllen.Die Gurke mit Klarsichtfolie umwickeln und in Sushi-Stücke schneiden.
    4. Für den Fliegenpilz das Ei auf eine Platte setzen, die Tomate häuten, halbieren und aushöhlen um auf dem Ei als Fliegenpilzhut zu fungieren. Die weisen Putzen des Pilzes bestehen aus Butterflöckchen und die Sushi's werden dann rundherum angeordnet. Diese Kreation ist für unser heutiges Abendessen anlässlich des Gemeinsamen Geburtstages von meiner Frau und mir anstatt von Blumen ;-)



    Sushi-Gurken mit Fliegenpilz - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1080 (258)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 10,1 g
    Fett 20,0 g


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