Schokoeis auf feuriger Himbeersoße - Rezept von Rosalinde111
Folgendes ist Schokoeis auf feuriger Himbeersoße - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schokoeis auf feuriger Himbeersoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Kugeln | Schokoeis - Langnese Cremissimo |
| ---------------- | Für die Himbeersoße-------------- |
| 200 g | Himbeeren gefroren |
| 1 TL | Butter |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 0,5 | Limette Saft auspressen |
| 0,5 rote | Chilischote |
| 100 ml | Sahne |
ZUBEREITUNG Schokoeis auf feuriger Himbeersoße - Rezept
- Chilischote entkernen, waschen, und ganz fein hacken, Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die gehackte Chilischote darin dünsten, Zucker darüber streuen und kurz karamellisieren lassen, Limettensaft und Vanillinzucker zugeben, Himbeeren zugeben und unter rühren auftauen lassen, Himbeersoße pürieren und durch ein Sieb streichen. Sahne steif schlagen.
- Heiße Himbeersoße in 2 Schälchen geben, je 2 Kugeln Eis darauf setzen und mit Sahnetupfer garnieren....fertig ist ein köstliches Dessert.....laßt es Euch schmecken...
Schokoeis auf feuriger Himbeersoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 26,4 g |
| Fett | 27,6 g |
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