Bananenkuchen mit Walnüssen - Rezept geschrieben von Sarahlein82
Hier ist es Bananenkuchen mit Walnüssen - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Bananenkuchen mit Walnüssen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 125 g | Butter weich |
| 150 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 5 | Bananen sehr reif |
| 100 g | Walnüsse |
| 180 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
Vorbereitung für Bananenkuchen mit Walnüssen - Rezept
- Butter, Zucker und Salz im Quick – Chef 3 mit Rühreinsatz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren.
- Die Bananen schälen, mit Hilfe des Pürier – Meisters zerdrücken und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zerdrückte Bananen zu der Butter – Zucker – Ei – Mischung in den Quick – Chef geben und verrühren.
- Walnüsse im Tupper – Turbo – Chef zerkleinern. Mehl im Rucki – Zucki in eine Schüssel sieben. Backpulver, Puddingpulver und zerkleinerte Walnüsse dazugeben und vermischen.
- Die Butter – Zucker – Ei – Banane – Mischung zu der Mehlmischung geben und mit dem Griffbereit, Tellerbesen verrühren.Den Teig in die Silikon – Glatte – Runde füllen und im Backofen bei 160 °C Umluft 45 Minuten backen.Den Kuchen in der Form auf einem Kuchengitter ca. 15 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte setzen.
Bananenkuchen mit Walnüssen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2110 (504) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 51,7 g |
| Fett | 30,4 g |
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