Bulgur Bestes türkisches Bulgur Rezept - Rezept Von Einsendungen followRivers

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    Folgendes ist Bulgur Bestes türkisches Bulgur Rezept - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von followRivers geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bulgur Bestes türkisches Bulgur Rezept - Rezept


    Bulgur Bestes türkisches Bulgur Rezept - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Bulgur fein
    300 ml Mazola Öl
    200 ml lauwarmes Wasser
    1 Bund Minze frisch
    1 Bund Petersilie fein geschnitten
    1 Stück Zitrone
    2 EL Granatapfelsirup
    2 Stück Knoblauchzehe
    1 Stück Zwiebel
    1 Bund Lauchzwiebeln frisch
    2 EL Paprikamark
    2 EL Tomatenmark
    1 Prise Salz Pfeffer und Chilli


    Vorbereitung für Bulgur Bestes türkisches Bulgur Rezept - Rezept


    1. Bulgur mit dem lauwarmen Wasser vermengen und 15 Minuten ruhen lassen.Derweil Minze, Petersilie, Lauch, Knoblauch, Zwiebel sehr klein schneiden. ( Ich verwende den Multizerkleinerer). Den Saft einer Zitrone auspressen.
    2. Nun alle restlichen Zutaten zum Bulgur geben und mit den Händen ( so machen das die türkischen Hausfrauen) verkneten. Am Ende noch mit dem Zitronensaft, Granatapfelsaft und den Gewürzen verfeinern und abschmecken.Dazu passen Frikadellen.



    Bulgur Bestes türkisches Bulgur Rezept - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.02.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 385 (92)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 19,4 g
    Fett 0,4 g


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