Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept von
Folgendes ist Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stck | Kaninchenkeule |
| 4 Stk. | Zwiebel frisch, 2 EL Öl |
| 0,5 Stg | Lauch |
| 0,25 Stck | Sellerie |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 2 Blatt | Loorbeer |
| 100 ml | Weisswein |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 125 ml | Sahne |
Vorbereitung für Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept
- Kaninchenkeule waschen, trocken trupfen, salzen und pfeffern, in einer Pfanne mit Öl von allen seiten anbraten, Keulen herausnehmen.
- Zwiebel schälen,würfeln, Lauch waschen, in feinen Ringen schneiden, Sellerie schälen und in kleinen Würfel schneiden.Diese Zutaten in dem Bratfett mit Tomatenmark anrösten, anschließend mit Wein und Gemüsebrühe ablöschen und ca. 30-40 Min. bei geschlossenem Deckel schmoren.
- Keulen herausnehmen, Sahne hinzufügen und den Sud mit einem Passierstab aufschäumen.Ein Andicken, m.E. ist durch den Zwiebel-Gemüseanteil nicht mehr nötig.Ich reiche heute dazu Buttergemüse und Salzkartoffeln
Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 527 (126) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 12,9 g |
Das war Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept von finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kaninchenkeule in Zwiebel-Rahmsauce - Rezept von mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2021/06/kaninchenkeule-in-zwiebel-rahmsauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.