Kater`s Reisrösti - Rezept geschrieben von katerusmaximus
Folgendes ist Kater`s Reisrösti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von katerusmaximus geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kater`s Reisrösti - Rezept
Zutaten für 3 Personen
200 Gr. | ungekochter Reis / Basmati oder Jasmin |
100 Gr. | Bouillongemüse |
100 Gr. | Sahnequark |
20 Gr. | Paniermehl |
1 TL | schwarzer Pfeffer geschrotet |
1 TL | Salz |
1 EL | Sojasoße hell |
4 Stk. | Eier Gr. M |
Vorbereitung für Kater`s Reisrösti - Rezept
- Reis mit wenig Wasser kochen, so das er recht trocken bleibt. Den gekochten Reis abkühlen lassen.Die Zutaten dem Reis beifügen und kräftig unterrühren.Ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- Schliesslich die Masse zu Frikadellen oder Rösti formen und in heissem Butterschmalz von beiden Seiten bis eine schöne Bräunung entsteht braten.Dazu grüner Salat und/oder süße Chillisosse aus dem Asia-Laden.Guten Appetit.
- Das 1.Bild: Rohzustand. Das 2.Bild: Fertig.
Kater`s Reisrösti - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.01.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 699 (167) |
Eiweiß | 10,1 g |
Kohlenhydrate | 12,2 g |
Fett | 8,5 g |
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