Kater`s Reisrösti - Rezept von katerusmaximus

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    Folgendes ist Kater`s Reisrösti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von katerusmaximus geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kater`s Reisrösti - Rezept


    Kater`s Reisrösti - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 Gr. ungekochter Reis / Basmati oder Jasmin
    100 Gr. Bouillongemüse
    100 Gr. Sahnequark
    20 Gr. Paniermehl
    1 TL schwarzer Pfeffer geschrotet
    1 TL Salz
    1 EL Sojasoße hell
    4 Stk. Eier Gr. M


    Vorbereitung für Kater`s Reisrösti - Rezept


    1. Reis mit wenig Wasser kochen, so das er recht trocken bleibt. Den gekochten Reis abkühlen lassen.Die Zutaten dem Reis beifügen und kräftig unterrühren.Ca. 15 Minuten ziehen lassen.
    2. Schliesslich die Masse zu Frikadellen oder Rösti formen und in heissem Butterschmalz von beiden Seiten bis eine schöne Bräunung entsteht braten.Dazu grüner Salat und/oder süße Chillisosse aus dem Asia-Laden.Guten Appetit.
    3. Das 1.Bild: Rohzustand. Das 2.Bild: Fertig.



    Kater`s Reisrösti - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 699 (167)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 12,2 g
    Fett 8,5 g


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