Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept durch pommesfrites
Folgendes ist Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von pommesfrites geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept
Zutaten für 6 Personen
Streuselteig | |
125 gr. | Zucker |
300 gr. | Mehl |
125 gr. | Butter |
1 | Eigelb |
1 TL | Backpulver |
1 Päckchen | Vanillinzucker |
1 Prise | Salz |
Mohnfüllung | |
300 gr. | Mohn |
250 gr. | Zucker |
0,75 Liter | Milch |
5 EL | Apfelmus |
1 | Eiweiß |
5 EL | Grieß |
100 gr. | gem. Mandeln |
ZUBEREITUNG Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept
- Aus den Streuselteigzutaten einen Streuselteig herstellen.2/3 in eine Springform drüchen,und den Rest für Streusel aufheben.
- Milch erhitzen und den Zucker darin auflösen.Die anderen Zutaten dazugeben.Apfelmus darunterrühren,wenn die Masse fast kalt ist.Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Masse auf den Boden gießen und mit den Rest Streuseln abdecken.Bei 180 Grad 60-70 Minuten.
Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.09.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1109 (265) |
Eiweiß | 6,2 g |
Kohlenhydrate | 32,4 g |
Fett | 12,2 g |
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