Champagner-Erdbeer-Tiramisu - Rezept By Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Champagner-Erdbeer-Tiramisu - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Champagner-Erdbeer-Tiramisu - Rezept


    Champagner-Erdbeer-Tiramisu - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 Stück Champagner
    200 Gramm Löffelbiskuits
    2 Esslöffel Puderzucker
    500 Gramm Erdbeeren
    100 Gramm Zucker
    2 Esslöffel Vanillezucker
    500 Gramm Mascarpone
    5 Stück Eigelb
    250 Milliliter Sahne


    Vorbereitung für Champagner-Erdbeer-Tiramisu - Rezept


    1. Eine große rechteckige Form mit Löffelbiskuits auslegen und mit Champagner beträufeln. Ein paar Erdbeeren beiseitelegen und den Rest grob mit Puderzucker pürieren. 1 Glas Champagner selber trinken. Zucker, Vanillezucker, Mascarpone, Sahne mit Eigelben verrühren zu einer glatten Rührmasse, geschlagene Sahne unterheben. Erdbeerpüree über Löffelbiskuit gießen dann ¾ der Mascarpone/Sahne-Masse darüber verteilen, Erdbeerscheiben drauf und dann den Rest der Masse verteilen. Das Tiramisu mindestens 4 Std. kaltstellen und dann mit einem Glas Champagner servieren.



    Champagner-Erdbeer-Tiramisu - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1013 (242)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 24,0 g
    Fett 14,9 g


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