Hafer-Burger - Rezept durch Angelinas
Hier ist es Hafer-Burger - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hafer-Burger - Rezept
Zutaten für 4 Personen
75 Gramm | Haferflocken |
1 Teelöffel (gestrichen) | Salz |
3 Esslöffel | Weizen Vollkornmehl |
1 Teelöffel | Olivenöl |
125 Milliliter | Milch |
weitere Zutaten: | |
1 Esslöffel | Quark Magerstufe |
100 Gramm | Käse gerieben |
1 Zehe | Knoblauch frisch, zerdrückt |
1 klein | Zwiebel gerieben |
100 Gramm | geriebene Möhren |
Petersilie gehackt | |
Pfeffer, Rosmarin, Bohnenkraut, Chiliflocken | |
etwas Öl zum Braten |
ZUBEREITUNG Hafer-Burger - Rezept
- Die Haferflocken mit dem Salz, dem Weizenvollkornmehl und dem Olivenöl vermengen und mit der heißen Milch übergießen. gut verrühren und 30 Minuten quellen lassen.In der Zwischenzeit die weiteren Zutaten vorbereiten.
- Dann gibt man die weiteren Zutaten dazu vermengt den Teig gründlich, würzt und schmeckt ab.
- Die Masse wird mit zwei Eßl. abgestochen und häufchenweise in eine Pfanne mit heißem Öl gegeben und etwas flach gedrückt. Die Haferburger werden von beiden Seiten schön goldbraun gebacken.
- Mit beliebigen Beilagen servieren.
Hafer-Burger - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.04.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1038 (248) |
Eiweiß | 11,6 g |
Kohlenhydrate | 23,2 g |
Fett | 12,0 g |
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