Petras Paprikas - Rezept durch pj1979
Folgendes ist Petras Paprikas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von pj1979 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Petras Paprikas - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Paprikaschoten |
| 500 gr. | Bio-Rinderhack |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | grüne Peperoni |
| 1 EL | Ajvar |
| 1 handvoll | schwarze Oliven |
| 1 Dose | Tomatenstücke |
| 100 g | Raspelkäse |
| 100 g | Bacon |
| Salz,Pfeffer, Paprikapulver, Tabasco | |
| Olivenöl | |
| einige Datteltomaten |
ZUBEREITUNG Petras Paprikas - Rezept
- Paprikaschoten köpfen und entkernen.
- Zwiebel und Peperoni fein hacken.
- Hackfleisch mit Zwiebel, Peperoni und Ajvar vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Hackmasse in die Paprikas füllen. 1 EL Olivenöl in eine ofenfeste Form geben und die Paprikas reinsetzen. Bei 200° ca. 20 min in den Backofen.
- Dann die Paprikaschoten mit Raspelkäse bestreuen. Tomatenstücke in die Form geben. Oliven in Ringe schneiden und dazugeben. Mit einigen Spritzer Tabasco beträufeln. Baconscheiben daraufgeben.
- Dann für weitere 30 Min. in den Backofen damit.Ca. 15 min vor Ende der Garzeit die Tomaten dazugeben.
- Dazu Reis, Pasta oder ein frisches Baguette.
Petras Paprikas - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1113 (266) |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 21,6 g |
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