erster gang farfalle mit gemùse - Rezept von itala
Folgendes ist erster gang farfalle mit gemùse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
erster gang farfalle mit gemùse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 280 gr. | nudel farfalle |
| 2 | Stangensellerie |
| 2 | Möhren |
| 2 | Schalotten |
| 0,5 glas | Weißwein |
| 20 gr. | Parmesan gerieben |
| 3 | Tomate gewürfelt |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für erster gang farfalle mit gemùse - Rezept
- schrlotten mòhren sellerie in nicht zu kleinen stùcken schneiden.im wok alles 4 min. erhitzenden wein dazugeben und verdamfen lassen. die tomaten unterrùhren und 2 min. kochen lassen von der herdplatte nehmen salzen pfeffern und olivenòl drunter rùhren und bedecken.die nudeln al dente kochen unter dem gemùse mischen wenn nòtig ein paar kochlòffel nudelwasser beigeben.
- den parmisan drùber streuen und servieren
erster gang farfalle mit gemùse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3106 (742) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 81,1 g |
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