Mama Trappers Kartoffelsalat - Rezept durch Trapper1000
Hier ist es Mama Trappers Kartoffelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Trapper1000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mama Trappers Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 große | Kartoffeln |
| 2 Stück | Eier |
| 1 Paket | Fleischsalat 200 Gramm |
| 1 Kaffeetasse | Salatcreme oder Majo |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Prise | Pfeffer und Salz |
| Alternative zum Fleischsalat: | |
| 100 Gramm | Kinderwurst/Fleischwurst |
| 2 Stück | Saure Gurken/Gewürzgurken |
| 1 EL | Gurkensaft |
| zusätzlich eine Kaffetasse Majo | |
| Die anderen Zutaten bleiben genauso |
Vorbereitung für Mama Trappers Kartoffelsalat - Rezept
- Kartoffeln garen, abpellen und in Scheiben schneiden. Eier mind. 10 kochen bis sie richtig hart sind und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel sehr fein hacken. Den Fleischsalat mit der Salatcreme, der gehackten Zwiebel, dem Zucker, Pfeffer und Salz zu einem Dressing anrühren. Dann abschmecken und evtl. nachwürzen. Nun die Eier unterheben und die Kartoffeln dazugeben. Alles kräftig verrühren und mind. eine Stunde ziehen lassen (besser ein paar Stunden). Lasst es euch schmecken- am nächsten Tag ist der am leckersten!
Mama Trappers Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 422 (101) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| Fett | - |
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