Tortellini-Auflauf "tricolore" mit Filet und Ingwerkäse vom Grill - Rezept von Finchen2010
Hier ist es Tortellini-Auflauf "tricolore" mit Filet und Ingwerkäse vom Grill - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tortellini-Auflauf "tricolore" mit Filet und Ingwerkäse vom Grill - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Schweinefilet in Scheiben geschnitten |
| 400 g | Tortellini "tricolore" |
| 2 | Eier |
| 0,5 Becher | Sahne |
| 120 g | Affine-Käsespäne "Ingwer" |
| Meersalz/Pfeffer/Paprika und Curry | |
| Basilikum gehackt |
ZUBEREITUNG Tortellini-Auflauf "tricolore" mit Filet und Ingwerkäse vom Grill - Rezept
- Die Tortellini werden in Salzwasser al dente gekocht.Schweinefiletscheiben würzen und ganz kurz scharf anbraten und in eine Gratinform legen.Eier,Sahne und Salz und Basilikum mit der Hälfte der Käsespäne verkleppern.
- Die abgeschütteten Tortellini auf die Filetscheiben legen und mit der Eiersahne beträufeln.Restliche Affine-Käsespäne auflegen und im geschlossenen Grill 8-10 Minuten goldgelb überbacken.
Tortellini-Auflauf "tricolore" mit Filet und Ingwerkäse vom Grill - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 125 (30) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 3,2 g |
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