Bohneneintopf mit Junge Brechbohnen und Rindersuppenfleisch Rezept von schenni
Hier ist es Bohneneintopf mit Junge Brechbohnen und Rindersuppenfleisch Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schenni geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Bohneneintopf mit Junge Brechbohnen und Rindersuppenfleisch Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 Dosen | Junge Brechbohnen |
| 500 Gramm | Rindersuppenfleisch |
| 100 Gramm | Butter |
| Mehl | |
| Salz | |
| 3 | Kartoffeln |
ZUBEREITUNG Bohneneintopf mit Junge Brechbohnen und Rindersuppenfleisch Rezept
- Suppenfleisch im ganzen in einem Topf mit Wasser und etwas Salz für ca 1 Stunde Kochen.In der zeit Kartoffeln schälen und klein würfeln.
- Nach 45 Min. Kartoffeln mit hinzugeben und köcheln lassen.Fleisch nach einer Stunden raus nehmen und klein schneiden.
- Nun die zwei Dosen Bohnen mit in den Topf geben .Alles weiter kochen lassen.Etwas Flüssigkeit in ein extra Gefäß abnehmen.Klein geschnittenes Fleisch wieder in den Topf
- In einem extra Topf Butter zerlaufen lassen.Nach und nach Mehl hinzugeben und ständig rühren. Die Mehlschwitze darf nicht anbrennen.Wenn die Mehlschwitze Gold-Braun ist mit der abgenommenen Flüssigkeit ablöschen. Alles kräftig rühren.
- Mehlmasse in die Suppe geben und nochmals kräftig rühren.Wer mag kann noch etwas Essig rein geben.Guten Appetit.
Bohneneintopf mit Junge Brechbohnen und Rindersuppenfleisch Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 895 (214) |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 15,8 g |
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