überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept By Karpfen02

überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept geschrieben von Karpfen02

Hier ist es überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Karpfen02 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Stück	Steak (Minutenstek)
4 Scheiben	Brot geröstet
	Salz und Pfeffer
200 Gramm	Beluga-Linsen
1 Esslöffel	Paprikacreme
100 Gramm	Käse geraspelt

Vorbereitung für überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept

1. Die Beluga Linsen ohne Salz ca. 20 -25 min. kochen.
2. Die Minutensteks mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einer sehr heißen Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten.
3. Steks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.mit dem geriebenen Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen legen bis der Käse braun wird.
4. In der Zwischenzeit das Wasser von den Linsen abkippen und Salzen. Dann eine halbe Tube Paprikacreme( nach Geschmack Mild oder Scharf) dran machen und verrühren.
5. die fertig gebratenen Steks auf eine Frisch geröstete Scheibe Brot legen. Das Linsengemüse daneben anrichten.
6. Guten Appetit

überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.08.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1427 (341)
Eiweiß	18,7 g
Kohlenhydrate	33,5 g
Fett	14,4 g

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