Bohnen und Fisch Eintopf aus Ghana - Rezept von coconutdream66
Folgendes ist Bohnen und Fisch Eintopf aus Ghana - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von coconutdream66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnen und Fisch Eintopf aus Ghana - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Forelle geräuchert |
| 2 TL | Tomatenmark |
| 1 TL | Pfefferpaste |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 4 Stk. | Tomaten frisch |
| 1 Stk. | Lauch |
| 400 gr. | Kidneybohnen aus der Dose |
Vorbereitung für Bohnen und Fisch Eintopf aus Ghana - Rezept
- Den Lauch in Ringe schneiden und die Tomaten in Würfel schneiden.
- Lauch, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark und Pfefferpaste und Bohnen in eine Schüssel geben und und gut durchmischen. Etwas Öl hinzufügen und alles zusammen 30 Minuten dünsten.
- Den Fisch kleinschneiden und 10 Minuten mit dem Gemüse zusammen kochen. Mit Salz abschmecken und servieren.
Bohnen und Fisch Eintopf aus Ghana - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 439 (105) |
| Eiweiß | 19,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 2,7 g |
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