Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept geschrieben von kochmaid
Hier ist es Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kochmaid geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 kg | Zucchini frisch, kleine ungeschält, große geschält |
| 6 Stk. | Paprika rot, gelb und grün |
| 3 Stk | Peperoni mild |
| 1 Stk | Chilischote frisch |
| 500 g | Zwiebeln |
| 3 Stk | Knoblauchzehen frisch |
| 3 EL | Salz |
| 2 EL | Senfkörner |
| 2 TL | Curkuma gemahlen |
| 400 g | Zucker, oder mehr - je nach Geschmack |
| 1 Flasche | Kräuteressig |
Vorbereitung für Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept
- Die Zucchini (bei großen die Kerne entfernen) und die Paprika (Kerne entfernen) in mundgerechte Würfel, die Zwiebeln in Scheiben schneiden, Peperoni und Chilischote entkernen und kleinschneiden, Knoblauch ganz lassen oder hacken und alles mit den übrigen Gewürzen mischen und über Nacht kühl stehen lassen.
- Am nächsten Tag wenn nötig Flüssigkeit mit etwas Wasser ergänzen, alles aufkochen und gleich in Twist-Off-Gläser füllen.Oder: Am nächsten Tag in Twist-Off-Gläser füllen und im Backofen bei 80° 30 Min. sterilisieren .
Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 251 (60) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 2,5 g |
Das war Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept Von Einsendungen kochmaid finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Eingelegtes, süß + sauer: Zucchini, mit bunten Paprika und Peperoni - Rezept Von Einsendungen kochmaid mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2015/02/eingelegtes-su-sauer-zucchini-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.