Negerkuss-Torte - Rezept Eingereicht von mommy1971

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    Folgendes ist Negerkuss-Torte - Rezept. Dieses Rezept von mommy1971 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Negerkuss-Torte - Rezept


    Negerkuss-Torte - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    3 Stück Eier
    1 Spritzer Zitronensaft
    1 Prise Salz
    100 g Zucker
    100 g Mehl
    1 Msp Backpulver
    250 g Quark
    2 Becher Schlagsahne
    1 Packung Dickmann's - die Großen!!!!
    etwas Puderzucker nach Geschmack
    Mandarin-Orangen oder Pfirsichstückchen nach Geschmack


    Vorbereitung für Negerkuss-Torte - Rezept


    1. Die Eier trennen. Eiweiße zusammen mit einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise Salz zu einem sehr festen Schnee schlagen.
    2. Zucker einrieseln lassen. Nach und nach die Eigelbe zugeben. Mehl und Backpulver gut vermengen und über die Eiercreme sieben. Vorsichtig unterheben.
    3. Springform am Boden mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen, sorgfältig glattstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.Auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen.
    4. In der Zwischenzeit die Waffelböden der Negerküsse abtrennen und zur Dekoration zur Seite legen. Die Eiweiß-Schoko-Masse mit dem Quark verrühren. Nach Geschmack mit etwas Puderzucker nachsüßen.
    5. Sahne steifschlagen und unter die Quarkcreme heben.Nach Geschmack können nun noch die gut abgetropften Obstkonserven untergehoben werden.
    6. Creme kuppelartig auf dem Biskuitboden verteilen. Waffelböden halbieren oder vierteln und die Torte damit nach Lust und Laune verzieren .... :-)))Gut kühlen!



    Negerkuss-Torte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 887 (212)
    Eiweiß 9,0 g
    Kohlenhydrate 36,6 g
    Fett 2,9 g


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