Rosenkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffeln und Kräutersauce.... - Rezept geschrieben von romantica
Folgendes ist Rosenkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffeln und Kräutersauce.... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosenkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffeln und Kräutersauce.... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Rosenkohl |
| 500 gr. | Hackfleisch, halb und halb |
| 8 mittelgr. | Kartoffeln |
| 1 Pck. | helle Sauce Instant |
| 1 Pck. | Kräutersauce Instant |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Eßl. | Parmesankäse, gerieben |
Vorbereitung für Rosenkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffeln und Kräutersauce.... - Rezept
- Den Rosenkohl putzen und in Salzwasser garen. Die Kartoffeln säubern und mit der Schale in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch mit etwas Salz in der Pfanne krümelig braten. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
- Rosenkohlwasser abgießen und den Kohl gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln pellen und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden.Eine Auflaufform nehmen und den Kohl und das Hack hineingeben. Die Kartoffelscheiben nett darüberlegen. Etwas Pfeffer darauf streuen.
- Die beiden Saucenpäckchen zusammen nach Vorschrift zur Sauce verarbeiten und zum Schluß den Parmesankäse unterrühren.Jetzt die Sauce über den Auflauf gießen und etwas verteilen.
- Den Auflauf im Backofen 25-30 Min. überbacken.
Rosenkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffeln und Kräutersauce.... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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