Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept Gesendet von Hexenlady01

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    Hier ist es Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hexenlady01 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept


    Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,75 Liter Rotwein trocken
    eine gute Qualität verbessert den Geschmack
    200 ml Essigessenz
    100 gr. Johannisbeeren frisch


    ZUBEREITUNG Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept


    1. Johannisbeeren, waschen und von die Rispen streifen. In gut gesäuberte, sorgfältig ausgespülte bauchige Flaschen füllen .
    2. Rotwein und Essigessenz mischen darüber gießen.
    3. das ganze mindestens 3 Wochen stehen lassen.
    4. je länger der Essig ziehen kann desto besser der Geschmack.Kann man auch mit Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren machen.Die Menge bezieht sich auf Flaschen.
    5. Dieser Essig passt zu fruchtigen Salaten oder auch kräftigen Blattsalaten wie Eichblattsalat oder Feldsalat.Macht sich auch als Präsent gut.



    Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 272 (65)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 0,0 g


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