Uhles Döppekuchen Kesselsknall - Rezept durch philko
Hier ist es Uhles Döppekuchen Kesselsknall - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von philko geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Uhles Döppekuchen Kesselsknall - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 kg | halbfestkochende Kartoffeln |
| 2 | Zwiebeln |
| 3 | Eier |
| 200 g | durchwachsener Speck |
| 2 | Mettwürste |
| 2 | getrocknete Brötchen |
| 5 TL | Salz |
| Muskat | |
| Pfeffer | |
| Öl |
Vorbereitung für Uhles Döppekuchen Kesselsknall - Rezept
- Kartoffeln, Zwiebeln und Brötchen fein reiben. Dazu die Eier, Peffer, Salz, Muskat geben. Gut verrühren. Den Speck anbraten, die Mettwürstchen in dünne Scheiben schneiden und zu dem Rest dazu geben.
- die feuerfeste Kasserolle gut einölen, auch den Rand.Den Brei einfüllen.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Ules auf unterer Schiene ohne Deckel mind. 2h backen bis die Kruse goldbraun ist
Uhles Döppekuchen Kesselsknall - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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