Labskaus Seemanns letzter Gruß - Rezept von ddv

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    Hier ist es Labskaus Seemanns letzter Gruß - Rezept. Dieses Rezept von ddv geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Labskaus Seemanns letzter Gruß - Rezept


    Labskaus Seemanns letzter Gruß - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 kg Kartoffeln
    1 Glas rote Beete
    400 g Schmalzfleisch
    200 g Corned Beef deutsch Konserve
    200 g Frühstücksfleisch Konserve
    1 Glas Bismarkhering
    1 Glas Gewürzgurken
    1 Glas Rollmops
    6 Stk. Eier
    6 Fl Bier


    Vorbereitung für Labskaus Seemanns letzter Gruß - Rezept


    1. Kartoffeln schälen, salzen, kochen.Rote Beete, Bismarkhering und Gewürzgurken klein würfeln. Schmalzfleisch, Corned Beef und Frühstücksfleisch klein schneiden. Die Kartoffeln, Schmalzfleisch, Corned Beef, Frühstücksfleisch,Bismarkhering, rote Beete und Grurken in einen großen Topf geben und stampfen. Etwas Flüssigkeit von der roten Beete und dem Hering dazugeben. Die Konsistenz sollte wie Stampfkarkoffeln sein.Nach Geschmack salzen und pfeffern. Den Topf warm stellen.Jetzt Siegeleier braten und anrichten.Auf jeden Teller gehört Labskaus, darauf ein Spiegelei, ein Rollmops, 1 Gewürzgurke. Für jeden Esser ein Bier ( nicht für Kinder).



    Labskaus Seemanns letzter Gruß - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 464 (111)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 11,2 g
    Fett 4,1 g


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