Eier-Frikadellen - Rezept von Ragnar

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    Folgendes ist Eier-Frikadellen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ragnar geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eier-Frikadellen - Rezept


    Eier-Frikadellen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    6 Eier Freiland
    1 Esslöffel Paniermehl
    1 Esslöffel Petersilie
    1 Teelöffel Senf
    Salz
    Pfeffer
    Margarine zum Braten


    ZUBEREITUNG Eier-Frikadellen - Rezept


    1. Zuerst 5 Eier hart kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Das rohe Ei zu seinen zerhackten Kumpel geben, ebenso die gehackte Petersilie, die Semmelbrösel und den Senf. Das Ganze jetzt gut vermengen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
    2. Nun die Hände ein wenig mit Wasser anfeuchten, und Frikadellen aus der Masse formen. Jetzt nur noch die Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Buletten darin wie gewohnt braten. Guten Appetit...



    Eier-Frikadellen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 464 (111)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 20,8 g
    Fett 1,0 g


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