Mediterranes Huhn Gemüse Paket - Rezept geschrieben von Lisa-Marie09
Hier ist es Mediterranes Huhn Gemüse Paket - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lisa-Marie09 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mediterranes Huhn Gemüse Paket - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 EL | Olivenöl |
| 6 | Hähnchenbrustfilets |
| 250 g | Mozzarella |
| 500 g | Zuccini |
| 6 | große Tomaten |
| Basilikum | |
| Nudeln oder Reis | |
| 300 g | Champignons |
ZUBEREITUNG Mediterranes Huhn Gemüse Paket - Rezept
- 6 Rechtecke aus Alufolie zuschneiden und dünn mit Olivenöl bestreichen
- Die Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer mehrfach quer einschneiden und den Mozzarella in Scheiben in die EInschnitte stecken.
- Zuccini und Tomatenscheiben gleichmäßig auf der Folie verteilen, nach Belieben auch mit Pilzen oder anderem Gemüse varrieren. Das ganze mit Pfeffer bestreuen und gehackten Basilikum darüber streuen.
- Die Filets auf das Gemüse legen und die Pakete gut verschließen.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Pakete auf einem Backblech darin 30 Minuten backen. Währrenddessen Reis oder Nudeln als Beilage kochen.
Mediterranes Huhn Gemüse Paket - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 707 (169) |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 13,9 g |
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