karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept von sweet_schupfnudel
Folgendes ist karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sweet_schupfnudel geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 175 Gramm | Zucker braun Rohzucker |
| 3 Stk. | Eier |
| 175 ml | Sonnenblumenöl |
| 2 Stk. | mittelgroße Karotten |
| 2 Stk. | Bananen |
| 280 Gramm | Mehl |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 TL | Natron |
| 2 TL | Backpulver |
| Glasur: | |
| 200 Gramm | Frischkäse |
| 6 Tropfen | Vanillezucker |
| 115 Gramm | Puderzucker |
Vorbereitung für karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept
- Backofen auf 180° vorheizen.Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Karotten (gerieben), Bananen (zerdrückt), in eine Schüssel geben.
- Mehl, Salz,Natron und Backpulver durchsieben und dazugeben.
- Alle Zutaten glatt rühren.
- Den Teig in eine ausgefettete Backform geben und ca. 1 Stunde backen und anschließen noch 10 Min in der Form lassen und dann kopfüber auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Anschließend umdrehen und dann die Glasur herstellen
- Frischkäse mit Vanillearoma glatt rühren
- dann den Puderzucker esslöffelweise unterrühren.
- Die Glasur auf den Kuchen geben und dann kühl stellen...als deko 12 weiße schokoornamente (anleitung in meinem kochbuch) auf den kuchen geben :D FERTIG
- ps: sry hab vergessen n bild vom fertigen kuchen zu machen ich schussel ;D
karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1875 (448) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 51,6 g |
| Fett | 24,5 g |
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