Pizza mit Tomaten-Käse Sosse, Paprikasalami und Gorgonzola - Rezept durch Hoenowbear
Hier ist es Pizza mit Tomaten-Käse Sosse, Paprikasalami und Gorgonzola - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pizza mit Tomaten-Käse Sosse, Paprikasalami und Gorgonzola - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für den Teig | |
| 350 Gramm | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 200 ml. | Wasser lauwarm |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| 1 EL | Oregano getrocknet |
| 1 Prise | Zucker |
| Für denBelag | |
| 1 Packchen | Tomaten passiert |
| 100 Gramm | Kräuterschmelzkäse |
| 200 Gramm | Paprikasalami |
| 1 Dose | Champignons |
| 200 Gramm | Gorgonzola |
| 200 Gramm | Emmentaler gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Oregano getrocknet | |
| Thymian getrocknet | |
Vorbereitung für Pizza mit Tomaten-Käse Sosse, Paprikasalami und Gorgonzola - Rezept
- Für den Teig die Hefe im Wasser auflösen und mit den restlichen Teig Zutaten zu einen glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Min. ruhen lassen.
- Den Teig auf eine bemehlte Fläche ausrollen, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die passierten Tomaten mit dem Schmelzkäse verrühren, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian würzen und auf den Teig streichen.
- Die Champignons und die in Scheiben geschnittene Salami drauf geben, den Gorgonzola in Streifen schneiden, drauf geben und mit dem Emmentaler bestreuen.
- Backofen auf 220°C vorheizen und die Pizza 20 - 30 Min. backen, etwas ruhen lassen, in Rechtecke schneiden und servieren.
Pizza mit Tomaten-Käse Sosse, Paprikasalami und Gorgonzola - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1632 (390) |
| Eiweiß | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 30,2 g |
| Fett | 23,2 g |
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