Omas eingelegte Bratheringe Rezept von orchide

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    Hier ist es Omas eingelegte Bratheringe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Omas eingelegte Bratheringe Rezept


    Omas eingelegte Bratheringe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 st grüne Heringe
    3 st dicke Zwiebel
    100 gr Mehl
    1 Prise Sal+Pfeffer
    700 ml. Brantweinessig
    700 ml. Wasser
    1 Essl. Wacholderbeeren
    4 St Lorbeerblätter
    1 Teel Pfefferkörner
    1 Essl Senfkörner
    4 Essl Zucker
    1 Teel. Salz
    6 Essl Oel


    Vorbereitung für Omas eingelegte Bratheringe Rezept


    1. Heringe ausnehmen ,Köpfe abschneiden und waschen.Zwiebeln schälen in Ringe schneiden.Heringe mit Salz + Pfeffer würzen und in Mehl wenden, in heißem Oel braten.Essig ,Wasser,alle Gewürze 5 Min. kochen.Heringe in eine Schüssel legen ,mit den Zwiebelringen belegen.
    2. Den gekochten Sud aufschütten und zugedeckt im Kühlschrank 3 Tage ziehen lassen.Mit Bratkartoffeln servieren.



    Omas eingelegte Bratheringe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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