Überbackene Putenschnitzel - Rezept geschrieben von cleo64
Folgendes ist Überbackene Putenschnitzel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Überbackene Putenschnitzel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 8 | Putenschnitzel-waschen+trockentupfen |
| Etwas Pflanzencreme, Salz, Pfeffer | |
| Belag | |
| 3 | Zwiebeln-abziehen+würfeln |
| 3 | Knoblauchzehen gepresst |
| 8 | Tomaten-waschen+würfeln |
| 3 Scheiben | Weißbrot-Rinde abschneiden+würfeln |
| 2 Bund | Lauchzwiebel frisch-putzen,waschen+kleinschneiden |
| Salz, Pfeffer, | |
| Majoran, Oregano | |
| 250 g | Gratinkäse |
| 1 Rezept | Bratkartoffeln-aus meinem KB |
Vorbereitung für Überbackene Putenschnitzel - Rezept
- In einer Pfanne im erhitzten Fett das Fleisch nacheinander abbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
- In der selben Pfanne die Zwiebeln und Knofi glasig dünsten, Lauchzwiebeln zufügen und kurz mitdünsten.Tomaten zufügen, mit den Gewürzen kräftig abschmecken, ca. 10 Min. schmoren lassen und kurz vor dem Ende das Brot unterheben.
- Alles gleichmäßig über die Schnitzel verteilen, mit Käse bestreuen und ca. 30-40 Min. bei 160°C (Umluft) backen.
- Dazu Bratkartoffeln aus meinem KB.
Überbackene Putenschnitzel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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