Apfel-Schmand-Kuchen aus Mürbeteig - Rezept Durch ke8ili

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    Folgendes ist Apfel-Schmand-Kuchen aus Mürbeteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ke8ili geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Schmand-Kuchen aus Mürbeteig - Rezept


    Apfel-Schmand-Kuchen aus Mürbeteig - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Mürbeteig:
    175 g Butter
    175 g Zucker
    200 g Mehl
    1 Teel. Backpulver
    1 frisches Ei
    Füllung:
    4 Äpfel saftig säuerliche 4-5
    0,5 liter Apfelsaft
    1 Zitrone [Saft]
    200 g Zucker
    2 Pckg. Puddingpulver [50g]
    Überzug:
    0,5 liter Sahne
    250 g Schmand
    2 Teel. Zucker


    ZUBEREITUNG Apfel-Schmand-Kuchen aus Mürbeteig - Rezept


    1. Mürbeteig: Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und das Ei verkneten.Alles auf den Boden einer Springform geben und auch die Ränder hochziehen.
    2. Füllung: Die Äpfel in Spalten schneidenund mit Zitronensaft beträufeln. Den Apfelsaft und Zucker mit den Puddingpulver zum Pudding verarbeiten und anschließend die Apfelspalten unter den heißen Pudding rühren und erkalten lassen.
    3. Die Apfel-Pudding-Füllung auf den rohen Mürbeteig geben.Die gefüllte Springform in den Backofen geben und backen.E-Herd: 180 bis 200 GradBackzeit 45 Minuten
    4. Den Kuchen auskühlen lassen (am besten über Nacht bevor die Springform gelöst wird, ansonsten fällt der Kuchen zusammen). Wenn der Kuchen ausgekühlt ist . Die Sahne mit Zucker steif schlagen und den Schmand anschließend unterrühren.Nun die Schmand-Sahne auf den Kuchen geben.
    5. Dekoration: Zimt und Zucker mischen und über die Torte streuen.



    Apfel-Schmand-Kuchen aus Mürbeteig - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1260 (301)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 30,5 g
    Fett 19,1 g


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