Jaqueline´s Gemüseauflauf der besonderen Art - Rezept By Kraueterhexe1971

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    Folgendes ist Jaqueline´s Gemüseauflauf der besonderen Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Jaqueline´s Gemüseauflauf der besonderen Art - Rezept


    Jaqueline´s Gemüseauflauf der besonderen Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Broccoli
    1 Zucchini
    3-4 Kartoffel
    2 Möhren
    1 Kohlrabi
    frische Petersilie
    Salz, Pfeffer, Maggi, Suppenbouillongewürz
    1 Becher Sahne
    1 Tasse Milch
    125 gr. Fetakäse


    Vorbereitung für Jaqueline´s Gemüseauflauf der besonderen Art - Rezept


    1. Die Zutaten schälen, waschen, die Kartoffel, Möhren, Kohlrabi und Zucchini auf einer Hobel in dünne Scheiben schneiden.
    2. Kartoffel, Broccoli, Möhren und Kohlrabi in unterschiedlichen Töpfen kurz in Salzwasser zum Kochen bríngen, abgießen und in eine Auflaufform schichten ( siehe Foto). Die Zucchini nicht vorher abkochen, da sie keine lange Garzeit haben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Aus Sahne, Milch, Gewürzen und gehackter Petersilie die "Sauce " herstellen und über das Gemüse geben und im vorgeheizten Backofen (180 Grad) noch ca. 35 Minuten backen.Kurz vor Ende mit zerbröseltem Feta überstreuen und servieren.
    4. Bilder sind hochgeladen.



    Jaqueline´s Gemüseauflauf der besonderen Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 347 (83)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    Fett 5,8 g


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