Barbarakuchen mit Rührteig: und Margarine - Rezept geschrieben von loewe_bs
Hier ist es Barbarakuchen mit Rührteig: und Margarine - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Barbarakuchen mit Rührteig: und Margarine - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| Rührteig: | |
| 200 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Finesse Geriebene Zitronenschale |
| 4 | Eier |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 2 gestrichene Teelöffel | Backpulver |
| Guss: | |
| 150 g | Puderzucker |
| 4 Esslöffel | Zitronensaft |
| Außerdem: | |
| rote Belegkirschen |
Vorbereitung für Barbarakuchen mit Rührteig: und Margarine - Rezept
- Weiche Butter oder Margarine geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Finesse unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl und Stärke mit Backpulver mischen und in 2 Portionen kurz unterrühren. Teig in eine gefettete Kastenform geben und glatt streichen.
- 55 Minuten backen bei 180°C.Nach dem Backen den Kuchen noch 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann lösen und auf einen Kuchenrost stürzen.
- Für den Guss, Puderzucker mit so viel Zitronensaft verrühren, dass ein dickflüssiger Guss entsteht. Den heißen Kuchen damit bestreichen und mit Kirschen belegen.
Barbarakuchen mit Rührteig: und Margarine - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1733 (414) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 63,0 g |
| Fett | 17,0 g |
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