Curry Nudeln mit Hack, Lauch und Möhren - Rezept durch Ayamii
Folgendes ist Curry Nudeln mit Hack, Lauch und Möhren - Rezept. Dieses Rezept von Ayamii geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Curry Nudeln mit Hack, Lauch und Möhren - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stangen | Lauch |
| 2 Stück | Möhren |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 250 Gramm | Nudeln |
| 200 ml | Sahne |
| 150 ml | Brühe |
| 3 TL | Currypulver |
| Pfeffer, Salz nach Bedarf |
ZUBEREITUNG Curry Nudeln mit Hack, Lauch und Möhren - Rezept
- Das Gemüse klein schneiden. Die Möhren und die Zwiebel in Würfel, den Lauch in dünne Scheiben.
- Öl in einer hohen Pfanne oder einem Topf erhitzen und das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln darin anbraten.
- Den Lauch hinzugeben und mit andünsten.
- Nebenbei Wasser mit Salz zum Kochen bringen und Nudeln kochen. Etwa 5 Minute bevor die Nudeln raus sollen, die Möhren hinzugeben.
- Das Hack-/Lauchgemisch mit der Brühe und der Sahne ablöschen. Currypulver hinzugeben und gut vermengen. Etwa 5 Minuten leicht köcheln lassen.
- Hack-/Curry-/Lauchgemisch über die abgegossene Nudel-Möhrenmischung geben, gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig! Guten Appetit!
Curry Nudeln mit Hack, Lauch und Möhren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| Fett | 13,2 g |
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