Dicke Böhnchen - Rezept geschrieben von Kumiko
Hier ist es Dicke Böhnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
![Bilder für Dicke Böhnchen - Rezept](https://ais.kochbar.de/kbrezept/341288_301854/dicke-boehnchen-rezept.jpg)
Dicke Böhnchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
3 Dosen | Prinzessbohnen |
2 | Eier |
100 g | Butter |
Salz | |
2 EL | Mehl |
0,25 Liter | Wasser |
Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Dicke Böhnchen - Rezept
- Die Bohnen mit der Flüssigkeit aus den Dosen in einen Topf geben, einen viertel Liter Wasser dazugeben und köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Butter in einen Topf geben und bräunen. Das Mehl in eine Schüßel geben und mit ein bis zwei Esslöffeln Wasser zu einer Mehlschwitze anrühren. Die Bohnen mit der Mehlschwitze andicken, die beiden Eier ausschlagen und sofort unterrühren. Zum Schluss noch mit gebräunter Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.
Dicke Böhnchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 02.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 954 (228) |
Eiweiß | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 9,2 g |
Fett | 20,9 g |
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