Rösti mit Schweinsfilet an Rotweinsauce und Pfifferlingen, Salat - Rezept geschrieben von renner56
Hier ist es Rösti mit Schweinsfilet an Rotweinsauce und Pfifferlingen, Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von renner56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rösti mit Schweinsfilet an Rotweinsauce und Pfifferlingen, Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr | Kartoffeln |
| 500 gr | Schweinsfilet |
| 150 gr | Pfifferlinge |
| 5 dl | Rotwein |
| 1 Stk | Endiviensalat |
Vorbereitung für Rösti mit Schweinsfilet an Rotweinsauce und Pfifferlingen, Salat - Rezept
- Kartoffeln raffeln, in Olivenöl in der Bratpfanne bratenSchweinsfilet mit einer Pfeffer-Senfmarinade grillierenRotweinsauce mit Knoblauch, Zwiebeln und Pfifferlingen kochenEndiviensalat frisch aus dem Garten zubereiten
Rösti mit Schweinsfilet an Rotweinsauce und Pfifferlingen, Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | - |
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