Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept geschrieben von lunapiena
Folgendes ist Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 Stück | Eier hartgekocht |
| 1 Stück | Schalotte frisch |
| 1 Stück | Salatgurke |
| 3 Stück | Radieschen frisch |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 2 Esslöffel | Salatcreme mit Kräutern aus meinem KB - alternativ: Mayonnaise, o. ä. |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,5 Teelöffel | Tandoori-Gewürz |
ZUBEREITUNG Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept
- Alle Zutaten sehr klein würfeln, mit der Salatcreme oder Mayonnaise verrühren und mit Salz, Pfeffer und dem Tandoori-Gewürz abschmecken.
- Tipp: Die Mayonnaise erst kurz vor dem Servieren unterziehen, da der Eiersalat sonst sehr "flüssig" wird.
Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 62 (15) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 0,3 g |
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