Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept geschrieben von wanda_wattwurm
Hier ist es Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wanda_wattwurm geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 10 | Zwieback |
| 60 g | Butter |
| 1 EL | Zucker |
| Süßstoff | |
| 1 Päckchen | Götterspeise Zitrone |
| 3 EL | Erdbeerkonfitüre |
| 1 | Zitrone |
| 500 g | Frischkäse |
| Erdbeeren und Blaubeeren |
Vorbereitung für Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept
- Zwieback fein zerkleinern (im Handtuch oder Tüte mit Nudelholz) und mit Butter und Zucker verkneten. Masse mit Süßstoff abschmecken und glatt in eine gefettete Springform drücken.
- Götterspeisepulver mit 1/8 Liter Wasser verrühren, 10 min quellen lassen, dann erhitzen - nicht kochen - und erkalten lassen.
- Erdbeeren und Blaubeeren waschen, Erdbeeren klein schneiden.
- Erdbeerkonfitüre durch ein Sieb streichen und mit erkalteter Götterspeise, Saft einer Zitrone und Frischkäse glatt rühren.
- Boden mit einem Teil der Erdbeeren und Blaubeeren belegen, Frischkäsecreme darüber geben und glatt streichen. Mit restlichen Früchten dekorieren. Sollte 2 Stunden kalt stehen.
Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1540 (368) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 14,1 g |
| Fett | 31,0 g |
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