Bratapfel - Konfitüre - Rezept durch Cookies
Folgendes ist Bratapfel - Konfitüre - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bratapfel - Konfitüre - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 Gramm | Sultaninen |
| 2 Esslöffel | Rum |
| 25 Gramm | Mandeln gehackt |
| 450 Gramm | Äpfel frisch geschält und in kleine Stücke geschnitten |
| 1 | Zitrone frisch |
| 1 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 500 Gramm | Gelierzucker 1:1 |
| 30 Gramm | Marzipan Rohmasse |
Vorbereitung für Bratapfel - Konfitüre - Rezept
- Sultaninen waschen, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit dem Rum übergießen.Eine halbe Stunde ziehen lassen.Mandeln in einem Tiegel ohne Fett rösten.
- In einen großen Topf die vorbereiteten Äpfel geben. Zitrone auspressen. Zitronensaft, Zimt und Gelierzucker mit den Äpfeln vermengen. Zuletzt die Rumsultaninen unterheben. Das Ganze unter Rühren zum Kochen bringen und vier Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Vom Herd nehmen. Marzipan darüberraspeln. Geröstete Mandeln dazugeben und alles schnell verrühren.In vorbereitete Twist - Off - Gläser füllen. Verschließen und die Gläser für 15 Minuten auf den Kopf stellen. Umdrehen und abkühlen lassen.
Bratapfel - Konfitüre - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1653 (395) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 82,9 g |
| Fett | 3,6 g |
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